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简易版糖醋排骨

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日期:2024-08-22 07:34热度:加载中...
简易版糖醋排骨的做法

简易版糖醋排骨

by 美食杰小编
  • <60分钟
  • 初中水平

糖醋排骨,是糖醋味的菜中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。口感取决于烹饪的时间和火候,味道则在于酱汁的调配,如果你还在为拿捏不准各种调料的份量而烦恼,那不妨试试这个“一二三四五”口诀的简易版糖醋排骨。

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简易版糖醋排骨营养建议

  • 含糖量 1.96
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

简易版糖醋排骨的食材2人份

  • 排骨500克
  • 1小块
  • 1茶匙(5克)
  • 白糖4汤匙(60克)
  • 料酒1汤匙(15毫升)
  • 生抽1 汤匙(15毫升)
  • 老抽1汤匙(15毫升)
  • 香醋3汤匙(45毫升)
  • 清水5汤匙(75毫升)
  • 清水(焯水用)800毫升
  • 开水(炖排骨用)200毫升
  • 3汤匙(45毫升)
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简易版糖醋排骨的做法

成品图

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